本篇記錄一下今年去台南遊玩時吃到的好吃的台南素食小吃,也分享給想去台南享受素食美食的素友們參考!說到台南的美食,真的是非常非常多啊~~可惜我只有一個胃,而且也只有兩天的時間,不夠好好把全部想吃的台南素食餐廳都吃遍,因此這也列入了我的代辦清單中啦! (笑)

 

【二姊豆腐雞蛋糕】必吃推薦! 純素雞蛋糕

台南二姊豆腐雞蛋糕必推薦!這個雞蛋糕已經成為我每當有朋友去台南玩時,都會希望可以順便幫我帶回來的伴手禮(笑),原本以為用豆腐製作的雞蛋糕會比起用傳統雞蛋加牛奶所製做出來的雞蛋糕,還要來得無味且口感不好,沒想到完全不會口感不好,反而口感超級軟嫩~而且味道好像啊!濃濃的豆腐香氣,搭配不同口味的餡料,重點是隱藏版的都好好吃,很少能夠吃到素食而且還是鹹口味的雞蛋糕!因此我真的非常非常推薦你一定要試試!

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