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位於霧峰樹人路商圈的豐盛素食麵館，這間店也是一間素食老店了，身為從道地的霧峰人，這間素食店幾乎是陪著我長大的，生意非常好，而店的隔壁也是一間素食自助餐，正餐時間去買中餐晚餐的話，都要等一段時間才能拿到餐點。
位於樹仁路上的豐盛素食館
霧峰豐盛素食館 人氣素食店
門店不大，店內的用餐桌也不算多，大概20幾個座位而已，因此正餐時間鰻容易遇到沒有座位的情況，再加上外帶的人潮也很多，可見豐盛素食的人氣。
他們家的湯頭、口味都不錯，尤其是麻醬麵，他們家的麻將真的很香濃，我非常喜歡，非常推薦你一定要試試！
豐盛素食館 菜品開箱
麻醬麵 40
百吃不厭的麻醬麵，他們家的麻醬很香很濃，但又不會死鹹，如果你第一次來吃豐盛素食館，但是又不知道想吃什麼的話呢，推薦你嚐嚐麻醬麵唷!
豆腐湯20
嫩豆腐還有青江菜，淋上一點素肉燥，清淡有味道。吃濃郁的麻醬麵的時候搭配一碗清新的豆腐湯再適合不過了！
除了主食以外，店家還有自販售自製的甜品當喔，有紅豆湯、綠豆湯以及薏仁湯，料足實惠，想喝的時候也會順便外帶一杯。
地址： 413台中市霧峰區樹仁路21號
營業時間：11:00-22:00
電話：04-2332-3993
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