義大利素食│素食者的義大利旅遊 (上篇) 跟團10日遊:: 聖吉米亞諾/比薩/五漁村－蔬食生活雜記

第一次踏足到歐洲的土地上，在準備行李的時候真的特別特別興奮呢! 以前也從沒想過有一天會到義大利旅遊，身為吃貨的我也很期待義大利素食有哪些菜色。總之，如果正在閱讀這篇文章你跟我一樣是第一次要去義大利的話，那麼【義大利旅遊】第一次前往歐洲義大利行前須知與準備/義大利攻略/歐洲旅遊這篇文章應該會對你有幫助唷！

這篇除了分享真實走訪的義大利旅遊行程之外，最重要的是分享義大利素食有哪些食物，相信許多素友們一定也很好奇義大利素食者都吃些什麼吧!

義大利10日跟團行程

旅遊時間：2023/05/16~2023/05/24
航班：中華航空桃園→羅馬
旅遊城市：羅馬、聖吉米亞諾、比薩、五漁村、米蘭、威尼斯、佛羅倫斯、THE MALL OUTLET、天空之城(白露里治奧)

第一天是半夜的飛機，因為有時差的關係真的特別累! 雖然表定日期是10天，但是扣掉前後的飛行時間，實際上走訪行程大概7天左右而已。

8G sim卡真的非常好用! 而且也很足夠用了~ 根據實測，8G要用玩的話必須一直看影片來消耗，我們團裡20多人只有一位有用完XD 若是只會用來發發照片、打卡、發訊息的話基本上是足夠的。

轉接頭必備! 詳細請參考【義大利旅遊】第一次前往歐洲義大利行前須知與準備/義大利攻略/歐洲旅遊

義大利的素食餐點

這次帶領我們這個團隊的是一位非常資深的領隊，有13年的經驗~義大利等於他的第二個家XD，過程中的每一餐也是領隊幫忙跟餐廳溝通專屬於我的素食餐，這趟旅程也體驗到了地中海式的餐飲，很道地的義大利菜~原型食物讓我吃的還蠻開心的! 有幾道素食餐真的很不錯! 慢慢看我介紹吧~

Day1: 中華航空直飛羅馬-素食飛機餐

晚上11點半起飛的飛機，上飛機後就要開始調整成義大利的時間了！所以大約在台灣時間凌晨一點多，開始吃晚餐(?)，主食是焗烤番茄+烤馬鈴薯/南瓜/西蘭花，附餐不太確定是什麼~吃起來像是米粒面+黑橄欖 (冷盤)，味道我頗喜歡的。

終於快抵達羅馬前的早餐(已經到隔天了)，主食是菇菇烘蛋+烤節瓜+薯餅，附甜點草莓優格、水果、以及vegan果醬+麵包。

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中華航空素食餐 -2023/05 (IG; joy.vegeday)

Day2: 經過14小時的飛行，終於抵達羅馬前往比薩斜塔

義大利旅遊行程第一天：羅馬 Roma → 聖吉米亞諾 San Gimignano → 比薩 Pisa 【比薩斜塔、主教堂及廣場、洗禮堂】

聖吉米亞諾

剛下飛機就馬上直奔聖吉米亞諾！

義大利-聖吉米亞諾
聖吉米亞諾，位於義大利東北部特倫多自治區，是個迷人的山區小鎮。它以壯麗的自然風光和傳統的阿爾卑斯文化而聞名，坐落於多洛米蒂國家公園的腳下。遊客可以在這裡欣賞到宏偉的阿爾卑斯山脈、翠綠的草地和寧靜的湖泊。聖吉米亞諾也是探索多洛米蒂國家公園的理想起點，提供各種戶外活動，如迷人的徒步步道和攀岩等。這個寧靜的地方融合了自然美景和文化特色，是絕佳的度假勝地。

領隊推薦了世界第一名的冰淇淋店，果真是大排長龍~不過店員真的動作也是快狠準! 雖然排隊很長但大約15分鐘左右就可以拿到冰淇淋囉！

https://www.instagram.com/p/CtEs5f8P9ny/?utm_source=ig_web_copy_link&igshid=MzRlODBiNWFlZA==

右滑第二張圖片可以看到世界排名第一冰淇淋店的人潮有多多!!

冰淇淋大家比較推薦的是水果口味，我們自己點了薄荷巧克力、榛果巧克力、開心果、哈密瓜(?)，整體上口味真的偏甜! 螞蟻人會很愛!! 開心果口味很特別~這個口位在義大利也蠻常見的，可頌麵包會有開心果口味，而且超市也有賣開心果醬。

義大利素食：來到義大利的第一餐!

印象最深刻的就是這盤烤蔬菜!!! 超級好吃~~~ 而且這盤的植物肉也是這趟旅程中唯一有吃到植物肉的哈！義大利的飲食習館主要還是以原型食物居多，所以這10天真的吃得很健康(?) 喜歡吃蔬菜的朋友來到義大利的話應該會很喜歡的！

🔸前菜 #青醬蝴蝶麵
義大利的麵條喜歡吃的中心稍微硬一點的, 口感比較有嚼勁! 青醬很濃郁好好吃

🔸主餐 #植物肉、#烤蔬菜
烤蔬菜真的句好吃!!! 這道蔬菜應該是最讓我念念不忘的了!!沒有過多的調味, 加了胡椒鹽和橄欖油，就把甜椒弄得非常入味好吃~而且蔬菜本身就很清甜了。
這趟義大利吃旅吃最多的就是烤蔬菜了😂
👉蔬菜三傑: 甜椒🌶、櫛瓜🥒、茄子🍆

🔸甜點 #莓果奶酪
莓果好酸~奶酪很香醇

比薩斜塔與主教堂

義大利-比薩
比薩，位於義大利托斯卡尼大區，以其標誌性的比薩斜塔而聞名於世。這個迷人的城市擁有悠久的歷史和文化遺產，並以其古老的建築、美味的托斯卡尼美食和活潑的街頭氛圍吸引遊客。除了斜塔外，遊客還可以參觀比薩大教堂、聖約翰洗者教堂等古老建築，體驗托斯卡尼的藝術和風情。比薩是一個融合古老與現代的城市，每年吸引著眾多遊客來探索其獨特之美。

今天的晚餐是在一間位於Tower Plaza Pisa飯店附近的中式餐館，雖然是常見的中式家常菜，但因為真的不好吃...所以沒有特地拍照了😅 大家吃完晚餐後就盡早回到飯店休息啦! 第一天剛到義大利的時差威力實在是太可怕了。

義大利住宿比薩住宿 - Tower Plaza Pisa

今晚就寢於比薩斜塔附近的一間五星級(?)飯店 Tower Plaza Pisa，位於郊區有點偏僻，晚上打燈看起來還是蠻漂亮的。從飯店遠遠眺往還能看到比薩斜塔~

📝【食記小備註】

🔹這次出遊的素食餐幾都是由領隊與餐廳溝通後由餐廳特別另外提供的，並非是菜單上的餐點唷~

🔹來到義大利每間餐廳幾乎都會提供餐前麵包! 不過每間餐廳的麵包好吃程度就不太一樣了

🔸餐桌上幾乎都會擺放幾種調味料，橄欖油、黑醋、起司粉、海鹽

Day3: 五漁村火車巡禮

今日行程：比薩 Pisa → 五漁村 Cinque Terre → 米蘭 Milano

早餐：飯店早餐自助吧

每天吃的飯店早餐品類都差不多哈哈~🤣
第一天在義大利的早餐就先把三種口味的可頌都吃過了，原味、巧克力，還有一個吃起來很像卡士達檸檬之類的(?)。另外自助吧一定會提供原味的歐姆炒蛋，可以自己再根據自己的口味加點香料或胡椒粉來吃。
自助吧還會提供各種吐司麵包、佛卡夏、果醬、優格，各種起司、乳酪，沙拉區也有很多蔬菜和橄欖、堅果、水果，很道地的地中海式飲食。

義大利五漁村
五漁村，或稱五土倫，位於義大利利古里亞海岸，是一組風景如畫的古老漁村。包括蒙特羅索、韋爾納佩、庫恩奧、里奧馬焦雷和庫尼奧五個村莊，均因其多彩的房屋、懸崖上的風景和美味的海鮮而聞名。這些村莊均由美麗的徒步步道相連，提供絕佳的遠足和浪漫的海濱風景。五漁村是意大利海岸線的珍寶，每年吸引著遊客來體驗其迷人的海灘和獨特的地中海文化。

關於前往五漁村的交通

由於五漁村的交通相對比較不是那麼方便，因此通常是跟團行程才會來這裡，一般自由行的話不太會安排到這邊遊玩。火車是前往五漁村的常見交通工具，也是最便捷的方式之一。從意大利的主要城市（如羅馬、佛羅倫薩、米蘭等）出發，可以乘坐火車到達最近的城市（如拉斯佩齊亞、拉巴茲、熱洛等），然後換乘地區火車或列車，直接到達五漁村的各個村莊。

但是!! 火車時刻表會因為交通、天氣等因素而有所改變，他們的火車在冬天、夏天都有不同的班表，因此若要前往的話務必查詢好時刻表。