蔬食生活雜記

蔬食自助餐吃到飽餐廳《左岸然素食自助餐廳》​，餐廳位於北屯區松竹路上，因為慶祝父親節因此特地來此用餐，餐廳附近還算蠻好停車的，環境不錯，想來個家庭大合照的話還蠻多地方可以取景的；當天用餐人數頗多，建議有想要來用餐的朋友提前訂位喔。
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當天又餐有點慌亂，再加上看到食物太興奮之餘，竟然忘記拍下前台以及整體環境照片。(哭哭)

左岸然蔬食餐廳菜色分享

食物的部分基本上就只有兩大區，一區是冷盤類，例如水果、沙拉等，另一區則是熟食區，也就是一盤盤廚師們精心製作的餐點，但基本上，左岸然素食自助餐廳的熟食餐點大部分是以家常菜為主，例如比較常吃的炒高麗菜、或是木耳香菇等等，但有時候還是出品幾道讓人驚喜的創意料理。

熟食區

雖然說乍看擺出來的盤子菜品並不是特別多，但是店家換菜出餐的速度很快，只要一有空盤，就會馬上補上新的菜，而且就當天用餐經驗發現每次出菜都是不一樣的，也就是說盤盤皆限定，所以如果有喜歡的就別猶豫，當你每盤菜品都知過一次，其實就已經差不多飽了，再加上出品速度之快，應該可以吃上兩輪。

然而吃到飽最忌諱的就是夾菜一堆然後吃不完，這個行為是很不可取的，所以雖然說很怕食物被夾光，但還是要依自己食量的能力夾菜阿。

冷盤水果/沙拉區

黑豆真的好好吃，水果們也都很甜，其中知道一個比較特別的餐點是用洛神花茶泡製的冬瓜，紅紅的冬瓜口味很奇特，酸甜酸甜的味道，個人還蠻喜歡的。

烤麵包/蛋糕/餅乾

飲料沖泡區

冰淇淋區

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左岸然蔬食餐廳使用餐盤的方式是，一人一個盤子重複使用，因此餐廳內設有清洗區，供大家方便用新的盤子重複吃上好幾回。

結語

總結心得，個人覺得如果以家常菜的標準來看吃到飽的蔬食餐廳，價格是偏貴，不過如果是帶爸媽來用餐，希望能以比較加長的菜色，畢竟有部分長輩對於創意料理還是相對接受度沒有這~~麼高的話，左岸然素食自助餐廳就會是不錯的選擇！

《左岸然素食自助餐廳》
​價位：(2020.08更)
-平日(周一~周五)：每人NT$450元
-例假日(週六、周日)：美人NT$480元

營業時間：
-平日(周一~周五：11:30-14:00
-假日(周六、周日)：11:30-14:00、18:00-20:30

電話：04-23397075
地址： 台中市北屯區松竹路一段468-1號